TAG portrait chinois

TAG portrait chinois

Bonjour à tous,

Aujourd’hui pas de recettes mais j’ai eu envie de vous faire mon portrait chinois.
J’en lis beaucoup ces derniers temps et je trouve ça plutôt sympa à lire. J’ai donc eu envie de faire le mien.

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Shampoing Macadamia

Shampoing Macadamia

Bonjour à toutes,

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai passé une commande Macadamia sur Showroomprivé en Novembre ( si vous ne me suivez pas encore sur Instagram, il faut remédier à ça tout de suite ici ).
Ça faisait un long moment que je voulais essayer cette marque mais je trouvais les prix trop élevés.Quand j’ai vu la vente sur Showroomprivé, j’ai sauté dessus, c’était vraiment l’occasion d’essayer.

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Apple Pie

Apple Pie

Bonjour à vous,

J’espère que vous allez bien et que votre week end se passe ( si quand vous lisez cet article, nous sommes encore en week end bien sûr 😉 ).
Cette semaine, je devais faire une tarte aux pommes et j’ai eu envie de faire une Apple Pie, ça change des tartes aux pommes classiques et j’ai également eu envie d’essayer de quadriller le dessus de ma tarte. J’étais plutôt contente du résultat. Je pensais que ça allait être compliqué mais en fait pas du tout, il faut juste bien comprendre le truc. Assez parlé, je vous laisse découvrir la recette!

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=> Tapissez votre moule à tarte d’une des deux pâtes brisée. Étalez un peu la pâte pour qu’elle dépasse un peu de votre moule. Mettre le moule au frigo.

=> Préchauffez votre four à 220°.

=> Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles.

=> Dans un grand saladier, mélangez les lamelles de pommes avec la farine, le sucre, la cannelle, la muscade, le sel et le jus de citron. Mélangez délicatement pour ne pas trop casser les pommes.

=> Versez le mélange dans votre moule à tarte.

=> Coupez le beurre en petits morceaux et le repartir sur les pommes.

=> Vous allez pouvoir recouvrir votre tarte avec la deuxième pâte brisée. Soit vous posez la pâte entière sur le moule( dans ce cas, vous devez faire une petite cheminée au centre). Soit vous effectuez un quadrillage ( dans ce cas, vous devez couper des bandes de pâtes et les repartir sur votre moule, c’est difficile à expliquer par écrit, je vous met le lien d’une vidéo Youtube).

=> Scellez les bords de la tarte.

=> Badigeonnez votre tarte de jaune d’œuf.

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=> Mettre au four pour 20 minutes (pour faire dorer la pâte).

=> Baissez le four à 190° et continuer la cuisson pendant 45 minutes ( la pâte doit être dure et ça doit faire des bulles). Vérifiez bien la cuisson de temps en temps pour éviter que votre tarte ne brûle.

=> Laissez refroidir la tarte.

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Vous pouvez la déguster avec une petite boule de glace vanille, ça ira très bien ensemble!

A vous de jouer maintenant.

Bonne dégustation

A bientôt

Mél ❤